一個(gè)新的白酒品牌,要怎樣做市場(chǎng)營(yíng)銷才能快速提高?
我國(guó)四大酒類年銷售額分別是:白酒超過6000億,啤酒2000億左右,紅酒500億左右,黃酒200億左右,白酒市場(chǎng)容量雖然最大,但是競(jìng)爭(zhēng)也最激烈,在華中、華北、東北、華東、華南地區(qū),幾乎每個(gè)縣城都有兩家以上的白酒企業(yè)。 競(jìng)爭(zhēng)主要集中在餐飲店、煙酒店、酒水批發(fā)部,其中餐飲店的競(jìng)爭(zhēng)最為激烈,花錢買店已經(jīng)是公開的秘密。中低端喝地方酒,中高端喝一線品牌酒,禮品市場(chǎng)被“茅五劍瀘郎洋”壟斷。新品牌的白酒,首先要明確做哪個(gè)區(qū)域市場(chǎng),還是只做電商(做電商一定要有亮點(diǎn)),白酒是特別講究根基的酒品,中國(guó)很多縣城的酒廠能經(jīng)營(yíng)數(shù)十年,原因是承載了濃濃的地方文化,與地方消費(fèi)者的生活融合在一起,成為他們的生活方式。白酒文化是一條璀璨的歷史長(zhǎng)河,這條河是有無數(shù)的支流匯聚而成,這也是先做好區(qū)域市場(chǎng)的意義。新品白酒的顧客是誰?消費(fèi)場(chǎng)合是什么?必須消費(fèi)的理由是什么?解決這個(gè)鐵三角問題,是快速動(dòng)銷的基礎(chǔ),當(dāng)下酒水市場(chǎng)營(yíng)銷成本高,需求多樣化,白酒已經(jīng)進(jìn)入細(xì)分市場(chǎng)階段,明確顧客、消費(fèi)場(chǎng)合、消費(fèi)理由,通過精準(zhǔn)營(yíng)銷,做到重點(diǎn)突破,加速市場(chǎng)認(rèn)知,減少市場(chǎng)投入。呂氏春秋上曰:“民無常處,見利之聚”,意思是老百姓不會(huì)長(zhǎng)期呆在一個(gè)地方,哪里更好就向哪里聚集,價(jià)值是對(duì)比出來的,新品白酒的價(jià)值就是其消費(fèi)理由,其中包括文化歷史、口感、工藝、情感等,新品價(jià)值必須滿足目標(biāo)顧客,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒有滿足的需求,也就是做到“見利之聚”。
新品白酒該怎么樣進(jìn)行銷售?
白酒從業(yè)多年,談一下自己粗淺的看法。低端產(chǎn)品如牛欄山、老村長(zhǎng)一個(gè)檔次的產(chǎn)品,屬于準(zhǔn)快消品,渠道鋪市率、生動(dòng)化陳列、終端促銷都非常重要!但這兩年低端白酒的品牌集中度越來越高,沒有一定的實(shí)力最好不要輕易進(jìn)入。中高端白酒,價(jià)格超過300以上的,基本就是茅五劍洋河瀘州老窖的天下,也有其他一些地方品牌有較高的市場(chǎng)占有率,但在全國(guó)來看,300元以上的白酒新品牌機(jī)會(huì)不大!有個(gè)別品牌通過社群銷售模式也有不錯(cuò)的銷量(肆拾玖坊和酣客),但份額依然小的很!對(duì)新品白酒來講,100——300元之間的產(chǎn)品還是有機(jī)會(huì)的!但是沒有足夠?qū)嵙?,千萬不要涉足傳統(tǒng)渠道,傳統(tǒng)渠道鋪市下去動(dòng)銷慢可能會(huì)拖死你!那哪里是機(jī)會(huì)呢?圈子營(yíng)銷、微商模式也許是不錯(cuò)的選擇!這兩年,各行各業(yè)的消費(fèi)品傳統(tǒng)的銷售模式已經(jīng)受到了很大沖擊,日化用品被電商和微商沖擊,傳統(tǒng)渠道銷量下滑,服裝、食品行業(yè)同樣受到極大沖擊!吳曉波去年跨年演講提到私域電商,我們也發(fā)現(xiàn)這兩年私域電商得到了蓬勃向上的發(fā)展,平臺(tái)系的拼多多,云集高速發(fā)展,產(chǎn)品系的tst,襪元素突飛猛進(jìn)。白酒行業(yè)本來也是一個(gè)社交屬性極強(qiáng)的產(chǎn)品,要是在私域電商方面有好的創(chuàng)新的模式,一定會(huì)有機(jī)會(huì)!
團(tuán)購白酒怎么去找客戶?
1、聯(lián)系本地規(guī)模還可以的酒店,一般酒店都會(huì)有白酒、紅酒類的需求,上門拜訪時(shí)帶著新品去免費(fèi)品嘗,與酒店的負(fù)責(zé)人搞好關(guān)系這樣會(huì)事半功倍。 2、聯(lián)系本地的一些煙酒店去拜訪打聽,在這個(gè)渠道就是發(fā)展和培養(yǎng)你的終端客戶。 3、跑一跑銷售區(qū)域的批發(fā),雖然很傳統(tǒng),但是有一定的作用,每天堅(jiān)持跑這個(gè)渠道3-5家,不要太多。堅(jiān)持三個(gè)月。 4、通過公司資源,看看能不能給你提供潛在客戶電話,這個(gè)很重要,因?yàn)橐话愦螂娫捜チ私?,他們買酒的地方,因?yàn)閻酆染频娜?,買酒基本都很固定,你就順藤摸瓜去試就行。 以上客戶名單可以通過客套企業(yè)名錄搜索軟件進(jìn)行搜索查詢,可以查詢出本地酒店、煙酒店、批發(fā)商等客戶信息,找到客戶之后后續(xù)聯(lián)系拜訪更容易得多。